準備好了營養的食材，當然也不能錯過營養師的重點補充~ 非常時期，絕對不能小看這些營養觀念！除了影片中提到的長者特別注意事項之外，還有很多簡單重要的概念，不...

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今年端午節一定要試試這款「麻油藜麥猴菇粽」，由聯安健康廚房-陳彥志主廚獨家秘方製作，營養豐富又健康，香氣濃郁又美味！還不動手包一下！ 【材料】 長糯...

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一年一度的端午節又要來了~免不了來一頓應景的粽子大餐，但在享受粽子的美味之餘，你是不是擔心熱量太高，又會有脹氣的困擾呢？市面上各種形形色色的粽子這麼多種，應該怎...

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疫情緊張時刻， 全民一起來加強免疫力，打造健康防護網！ 上集看這裡👉 你不知道的防疫武器! 靠這方法顧好最大免疫器官   聯安預防醫學機構 健康管理中...

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聯安健康廚房主廚 陳彥志示範的這道蔬食料理「藜麥鷹嘴豆排佐蕃茄醬汁」，由於鷹嘴豆和藜麥是沒有味道的食材，因此透過香料調味、加熱吃進食材裡，能使香料的風味被完...

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「芒種」是典型的夏季節氣，它的到來是預告天氣要開始炎熱了~此時稻子已結實成「種」，稻子榖粒上也會長出細芒，因此將這個節氣稱為「芒種」，而此時農民忙著割稻播種...

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上一集我們跟著 聯安預防醫學機構 聯青診所 莊譓馨營養師，一起逛了里仁蔬果區，認識了許多增強抵抗力的好食材。這一集更是精彩可期，讓營養師告訴你吃多少才足夠？怎...

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大蒜在各個文化與國家的飲食中，常常是料理佐味的要角，特殊氣味營造菜餚的味覺層次，是每個家庭廚房中不可或缺的辛香料。 (一) 天然殺菌 聯安預防醫學機構聯青...

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世上最溫暖的莫過於媽媽的愛，人說為母則強，但在堅強的外表下，慈母心卻是如豆腐心般柔軟。母親節要到了，想好要送媽媽什麼禮物了嗎？聯安預防醫學機構 聯安健康廚房...

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『你吃素嗎？』 『你對素食的觀念還停留在宗教、加工品、油膩的印象嗎？』 4月22日是世界地球日，你對蔬食的觀念夠正確嗎？多吃蔬食，除了是為自己的健康著想，更是...

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新冠肺炎病毒發威！全球人類進入警戒狀態，拿出口罩、酒精、漂白水、次氯酸水來禦敵，有沒有更強力有效的防疫武器，讓我們能更安心自在過日子? 就讓聯安預防醫學機構的洪...

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清明節吃潤餅的傳統是源自寒食節。當時晉國太子為紀念一位清廉忠貞的官吏介子推，規定每年此時不得生火，只吃冷粥乾餅，因而有了「寒食節」，而此節日通常都在清明前...

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新冠肺炎席捲全球，世界衛生組織更已將此疾病定調為全球大流行，在這案例不斷攀升之時，該如何才能在這波疫情延燒下全身而退呢？聯安預防醫學機構聯青診所顏佐樺醫師表示...

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3月13日是世界睡眠日，睡眠是近代人日趨關注的議題，造成失眠的原因非常多，大部分是由多重因素所影響，而其中最主要的原因是生活習慣及壓力。偶爾失眠的人可以先從檢視、...

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驚蟄是春雷初響、大地萬物回春的時節，在這個萬物復甦、氣候潮濕、冷熱不定之時，也可能會是傳染性疾病好發的季節，應注重養肝排毒、提升免疫力，聯安健康廚房...

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「天啊！我才32歲，從此一輩子都要吃糖尿病的藥了？」年輕的上班族許小姐非常震驚，健檢意外發現，三項糖尿病有關的指數都超標，營養系畢業的她從來沒意識到，多年來一...

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情人節即將來到~ 你想好要送另一半什麼禮物了嗎？親手做的禮物最表心意！快來跟聯安健康廚房-甜點主廚 黃惠敏 學做今年最夯的「無麩質巧克力愛心米蛋糕」，特地選用無...

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咚咚隆咚鏘~ 新年要到了，過年免不了要吃年糕，代表著「年年高昇」的寓意，聯安健康廚房主廚陳彥志特地為大家研發了一道創意料理「班戟年糕」，簡單的步驟讓大家在過...

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🔥No1.「鐵蛋白」指數過高，小心身體正在慢性發炎！ 你經常腰痠背痛、反覆過敏、容易疲倦，卻找不到原因嗎？小心你的身體可能正在慢性發炎！49歲的陳先生是知名企...

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  紅麴當歸燉猴頭菇 【材料】 猴頭菇100g、老薑20g、當歸1.5錢、何首烏1錢、枸杞2錢、菟絲子3錢、杜仲5錢；胡麻油1大匙、米酒100cc、紅麴醬20g、紅糖1/4...

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