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專注力、反應力變差? 營養師點名「麩質」恐是隱患
【請問營養師專欄】 ✉ 民眾提問: 現在外面許多餐廳、麵包都主打「無麩質」,到底什麼是麩質?像我本身對麩質沒有過敏,吃不吃麩質有什麼差異?若吃無麩質真的有...
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全家還在吃同一罐綜合維他命?不同族群保健品這樣挑
【請問營養師專欄】 ✉ 民眾提問: 想為爸媽、老公、自己挑選適合的保健品,但外面好多五花八門的保健品不知道如何下手,請問營養師該怎麼挑選呢? ...
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年菜、零食熱量大公開!這樣吃也不會年後幸福肥
【聯安預防醫學健康講堂】 過年將至,圍爐團聚少不了大魚大肉、各種好料,今年春節長達九天,這樣吃下去熱量一定爆表,怎麼吃才可以享受美食又不變胖?聯安預防...
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原來人類自古就愛吃「蔬食」!醫師說明:為什麼吃菜比吃肉更好?
【Doctors Talk專欄】 人類歷經千年世代傳承,「飲食」一直是最重要、最基本的生理需求,過往我們普遍認為原始人靠採集、狩獵和捕魚維生,應以吃肉類為主,如今隨著...
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揪出年菜、零食隱藏過敏原!分享過敏替代品這樣安心吃
【請問營養師專欄】 ✉ 民眾提問: 家中孩子有過敏問題,擔心年節聚餐孩子東吃西吃過敏會更嚴重,請問營養師年菜、過年零食是否有容易引起過敏的元兇? ...
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健身如何補充蛋白質? 三個推薦組合看這邊
【請問營養師專欄】 ✉ 民眾提問: 之前都沒有運動習慣,最近想說要開始練身體了! 朋友都說要健身的話,蛋白質補充很重要,可是網路上的資訊有夠雜,一時之間不...
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吃水果的「時間學」! 飯前、飯後適合吃哪些水果?
【Doctors Talk專欄】 台灣有水果王國的美名,一年四季都有高營養價值的水果,加上民眾取得容易,可作日常生活中重要的營養素來源之一。身為醫師,常被問到水果該怎...
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7類食物長好菌 培養腸道健康 免疫力up
打從出生那天開始,我們的腸道就會佈滿著共生菌叢,嬰兒會由媽媽的產道及母乳獲得這些益生菌種,長大以後,我們則可以從發酵食物或額外補充益生菌,攝取這些重要的菌株。而...
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吃蔬食有什麼好處? 助你遠離心血管疾病、癌症!
【聯安預防醫學健康講堂】 11月25日為「世界無肉日」,又稱「國際素食日」。近年蔬食風潮興起,國內外不乏的政治家、演藝人員、運動員等相繼加入蔬食行列,讓吃蔬...
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營養師的「健康餐盤」大公開 三大比例是關鍵
【請問營養師專欄】 ✉ 民眾提問: 請問營養師,如何準備三餐才能健康營養呢? 有什麼簡單的方式可以遵循嗎? ➤ 聯安診所 營養師-徐景宜回覆: 通常大家若要...
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九九重陽獻健康 長輩營養食譜 預防肌少症
【請問廚師】高齡長輩怎麼吃最健康? 10月14日是九九重陽節,在這個敬老孝順的節日,聯安健康廚房的陳彥志主廚及聯安診所的涂淑芬營養師要來分享「高齡長輩...
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免疫最強妙方!「彩虹植化素」健康價值一覽表
【請問營養師專欄】 目前台灣疫苗覆蓋率已破五成,但提醒大家,施打疫苗後還是有可能染疫,可能疫苗在體內沒有足夠時間產生必要的抗體,或因免疫系統缺陷而未發揮訓...
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不放心外出用餐? 營養師推薦6大類防疫食材
【請問營養師-防疫特刊】 日前降二級警戒,雖餐廳已開放內用,但多數民眾仍不敢大意,疫情變化不定,還是應小心防疫、避免外出與群聚。而一般囤糧時,大家都會從泡麵...
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「大豆、雞蛋過敏」的蔬食者怎麼吃? 主廚跟營養師這樣做 !
【請問廚師】「大豆、雞蛋過敏」的蔬食者怎麼吃? 7月8日是世界過敏性疾病日,聯安健康廚房-陳彥志主廚、聯安診所-凃淑芬營養師聯手,以廚師跟營養師的專業角度,...
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疫情起伏不定 10大快樂食物讓焦慮、壓力止步
【請問營養師-防疫特刊】 疫情三級警戒持續,尚不知哪天能完全解封,隨著確診與數字的上上下下,許多人產生緊張及焦慮感無法排解,再加上居家上班上課,在家也無法好...
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顧腸胃飲食小教室 主廚這套料理100分!
【請問廚師】腸胃不好的人怎麼吃最健康? 5/29是世界腸胃健康日,快來看看 聯安健康廚房-陳彥志主廚、聯安診所-林宜槿營養師,跟大家分享顧腸胃飲食! ...
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膽固醇過高又貧血,還能吃紅肉嗎? 營養師傳授「最鐵」飲食原則
【請問營養師】專欄 ✉ 民眾提問: 最近健康檢查時發現自己膽固醇過高,再加上貧血問題,醫師交代可以多吃像牛排這種紅肉來補充鐵,但紅肉吃太多不是不好嗎?有沒...
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修復我們的地球! 用「吃蔬食」改變世界
【世界地球日專刊】 4月22日是「世界地球日」(Earth Day),讓全球各地都以不同的方式來響應與實踐環境保護,2021年的主題是「修復我們的地球(Restore Our Earth...
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國人日均攝取70種食品添加物!3大關鍵守護你吃得健康
【聯安預防醫學健康講堂】 身為上班族的你,怎麼打理自己的三餐呢?早餐吃火腿三明治,再加一杯果汁;中午吃一客蝦仁炒飯配上魚丸湯;下午來杯咖啡醒醒腦;晚上再...
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吃飯學問大!3大吃飯關鍵掌握沒?
【Doctors Talk】專欄 現代社會中隨處都有多元的美食,但是如何在這些五花八門的選項中吃得好、吃得健康,是一件有挑戰且十分重要的事。 而民眾對於飲食的美味...
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