「草本適應原」是什麼?認識自然界的自癒寶藏
文/聯安預防醫學機構 編輯部 諮詢/聯安預防醫學機構聯欣診所院長 顏佐樺醫師
文章朗讀
現代人生活壓力大,失眠、疲勞、自律神經失調成為普遍的文明病,提升免疫力,成為我們保護自己的重要武器。自然界中的草本適應原,能夠協助身體適應內在與外在的身心壓力,在西方醫學中已行之有年。
聯安預防醫學機構 聯欣診所院長 顏佐樺醫師研究草本適應原多年,具備西方草藥學訓練(Botanical Medicine)知識,也是美國藥草師協會AHG華人分會的創始會員。他表示,日常均衡的飲食就像是房屋的地基和牆面磚塊水泥,能夠穩固人體基礎,草本適應原則是在既有基礎上更加分的裝潢設計。均衡營養做足了,才能透過草本調理讓身心更健全。
自然界的寶藏!認識草本適應原
草本適應原(Adaptogens)看似陌生的名詞,但其實一般人常聽過的人蔘、冬蟲夏草、紅景天、牛樟芝都是草本適應原的一種,這些草本植物內含如多醣類、黃酮類化合物和皂苷等物質,其萃取物,在東西方歷史上都有被運用的紀錄,如用於紓壓與提升運動選手的爆發力等。「適應原」這個名詞源自於1960年代的蘇聯科學家團隊的多年研究,發現有些物質能增加勞工軍人的生產力但又不會造成負面傷害。雖然目前未有公認的定義,但專家們普遍認為草藥必須具備三個主要特質才能被視為適應原。
一、在正常劑量下它必須是無毒的。
二、能夠給予身體應對壓力的能力。
三、能夠幫助身體恢復平穩,具備調節生理機能的功能。
因此,並非名貴的藥材、草藥才算是草本適應原,如大蒜、黃耆也都可被歸類為適應原的一種。除西方的草本適應原應用已有悠久的歷史,東方漢方中藥裡也有不少我們熟悉的草本適應原。像是靈芝被認為能夠減輕壓力、提升免疫力;紅景天能夠提高精神集中力和耐力,改善情緒低落、失眠、情緒不穩定等症狀;冬蟲夏草則能提升細胞免疫力等。
地基要先穩!醫:適應原僅能做為加分與調節
雖然屬於天然草本,但適應原並非人人都適用。像是對罹患躁鬱症的人來說,紅景天就不適合當作調節身心狀況的選項;有自體免疫疾病的病人,服用靈芝可能會過度誘發免疫力,反而適得其反。
目前有許多草本適應原被製作成保健食品,但萃取物需參考適應症及過去研究所建議的劑量。在食用草本適應原時,應先與專業醫事人員討論之外,也建議大家先以食療的方式逐步嘗試,或許可以先從平常攝取的食物裡面添加少量,在吃進去的同時觀察自身的狀況,了解是否適合自己。另外,草本適應原製成的茶包、料理包也是可少量嘗試的選項。
聯安預防醫學機構 聯欣診所院長 顏佐樺醫師
醫療背景
• 國立台灣大學 流行病學暨預防醫學研究所 博士班
• 美國亞利桑那大學 整合醫學中心臨床研究員
• 慈濟大學 醫學士
資歷
• 聯安預防醫學機構-聯青診所 副院長
• 聯安預防醫學機構-聯安診所 家醫科主治醫師
• 美國亞利桑那大學 整合醫學住院醫師計畫主持人
• 美國亞利桑那大學 整合醫學中心臨床督導
• 大林慈濟醫院 家庭醫學部 教學主治醫師
專業證照
• 台灣家庭醫學專科醫師
• 美國整合醫學專科醫師
• 美國功能醫學認證醫師(IFMCP)
• 牛津大學 正念認知行為治療(MBCT)種子教師
• 美國正念飲食覺知訓練(MB-EAT)合格教師
• 美國動機式唔談法(Motivational Interviewing)進階認證
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