聯安最新統計:國人最欠那些營養? 抗氧化維生素E、C、A分列前三

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2018/5/10 關鍵評論網 紀洛羚




我們想讓你知道的是

定期全身檢查:藉此瞭解自身狀況,以利醫師綜合評估 抗氧化維生素檢測:抽血檢驗體內十種抗氧化維生素的濃度,瞭解自己缺少哪些維生素,再由專業醫師解讀報告,提供個人化健康促進建議。 營養補充:建議從自然食物中,攝取各種「抗氧化維生素」,尤其國人較為缺乏維生素E、C、A,可從以下常吃的食物中獲取

 

肌肉猛男CEO,少了抗氧化維生素,竟成「弱雞」! 養生熟女夜間視力差、不給老公碰,因為維生素E、C、A不足,健康拉警報!
 

37歲的陳總是人人稱羨的青年才俊,年紀輕輕,已是一家新創公司CEO,儘管業務繁忙,每天有著開不完的會議,但對自己要求甚嚴的他,仍自我要求每週上四次健身房,利用下班時間,專攻重訓,希望將體能、體態維持在最佳狀態,幾年來持續健身,練出傲人的肌肉線條,胸肌、腹肌,加上結實臂膀,對外做簡報時,穿上緊身襯衫,確實令人眼睛一亮。只可惜,朋友口中的型男、健身狂,實際上,卻是「弱雞」,經常頭暈、頭痛、焦慮、緊張、易怒、失眠。



為此,陳總至聯安預防醫學機構-聯安診所接受多次重量級健康檢查,每項檢查項目數值均正常,甚至數字堪稱「漂亮」,但他狀況卻越來越差,倦怠、易累,皮膚過敏,一度懷疑自己罹患身心症,最後做了「抗氧化維生素分析」檢測,發現自己十種重要抗氧化維生素均不足,其中維生素E、C、A更是亮起紅燈。

據估計,台灣每四人就有一人固定服用保健營養品,一年保健食品市場超過千億元,補充維他命、保健食品,衍然已成為全民運動。然而吃了到底補進去了沒?透過功能醫學新檢測-「抗氧化維生素分析」便知道。抗氧化維生素分析是透過抽血檢查,檢測維生素A、茄紅素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、δ-維生素E、γ-維生素E、α-維生素E、輔酵素Q10、維生素C等10種具有抗氧化能力的維生素,在體內的存留狀況。

根據國內健檢領導品牌-聯安預防醫學機構聯安診所統計791名,同時做過全套健檢及抗氧化維生素檢測的受檢者所發佈的國人最新「營養健檢大數據」中發現,所有受測者體內抗氧化維生素普遍不足,其中又以維生素E最為缺乏,平均八成六受測者攝取不足,其次為維生素C,七成六不足,第三名則是維生素A,五成五不足。顯示,國人可能「吃了保健食品,卻沒有正確補充到身體所需要的營養素」。

國人出國時,習慣購買保健食品,當成伴手禮,而保健食品也是購物網站、電視購物頻道熱賣商品,買了這麼多,吃了這麼多,為何國人的體內抗氧化維生素仍普遍不足?聯安診所腸胃科暨功能醫學主治醫師王峰表示,答案很簡單,就是「補錯了」。

以國人最缺乏的維生素E為例,許多人服用維生素E保健食品,主要成分為α-維生素E,而維生素E具有8種型態,各有不同的抗氧化能力,且根據國外醫學文獻表示,攝取過多的α-維生素E,可能會抑制δ或γ-維生素E的產生,導致其他形態維生素E含量不足。此外,國人堅果攝取量嚴重不足,加上外食比率偏高,許多餐廳、自助餐店均使用精製油,王峰醫師指出,精製油為高溫氫化過的油脂會破壞維生素E,事後加工補入的又多是α-維生素E形態,這些種種因素加起來,導致維生素E其他形態嚴重缺乏。王峰醫師說,陳總就是典型個案,本身是外食族,攝取過多的精製油,而平常又少食用堅果,又因運動量太大,補入的維生素又不足以支撐身體所需,導致身體產生多種不適的症狀,正是典型的亞健康族群,身體無病但卻有多種不適症狀。

其次,七成六國人維生素C不足,王峰醫師表示可能跟現代人常處於高壓力、空氣污染等生活環境,使身體長期慢性發炎,身體需要消耗更多的維生素對抗發炎反應有關。再加上,維生素C在人體內代謝時間快、國人蔬果攝取普遍不足,可能都是國人維生素C不足的可能原因。

至於,五成五國人為何維生素A不足,推測可能跟「補充胡蘿蔔素即等於補充維生素A」的迷思有關。王峰醫師強調我們常吃的紅蘿蔔具有豐富的胡蘿蔔素,但是進入到體內後,尚需要維生素B2、B3、鐵、鋅等營養素的幫助,才能順利轉換成維生素A,但轉換率僅約5~10%左右。若想直接攝取維生素A,則建議可以多吃奶蛋魚肉類等食物。

而維生素A嚴重不足可能會出現夜盲、性慾低落,王峰醫師指出,日前收治一名42歲的熟女,相當重視保養,因有心血管家族史,飲食方面力求清淡、無油。看似健康,一到晚上,該名熟女卻是毛病一堆,視力模糊,以致不敢外出,更不敢開車。此外,她總是覺得疲累,睡不飽,精神不濟,常在沙發上打瞌睡,也曾以為是因為太累,導致性慾低落,根本不想給另一半碰,長期下來,婚姻生活拉警報,與先生感情也變差了。

該名熟女接受「抗氧化維生素分析」,血液報告顯示「維生素E、C、A」均處於不足的黃色警戒階段,維生素A數據為34.4μg/dl,明顯低於標準值為48μg/dl,維生素E更是到了紅色缺乏階段,標準值為0.13μg/ml,但她僅有0.044μg/ml。王峰醫師指出,該名熟女之所以夜盲症、房事不順,可能的關鍵在於清淡、無油飲食導致製造荷爾蒙的原料-膽固醇攝取不足,以及女性荷爾蒙合成有關的脂溶性維生素A、E吸收困難,使得她產生「性」致缺缺的問題。

另有一位64歲的貴婦,非常注重養身,每日服用20多種保健食品,多年來已成習慣,甚至若一天僅吃6~7種保健食品,會感到不安。檢測其「抗氧化維生素分析」指數後,卻發現「維生素E、C、A」仍處於不足的黃色警戒階段,長年來亦有頭痛、過敏、膝蓋關節疼痛與乾眼症等問題。王峰醫師表示,抗氧化維生素是人體重要的健康基礎,若是有長期食用保健食品習慣者,最好能透過檢測,了解身體真正缺少哪些維生素,才能做正確、有效的補充。



王峰醫師強調「無病不等於健康」。聯安進一步分析維生素E、C、A不足的受檢者,發現失眠、感覺無力與容易倦怠、記憶力變差為主要前三大症狀,這些症狀都是現代人常見的亞健康症狀,雖不致於影響器官健康,但確實影響其生活品質。王峰醫師提醒,若長期有抗氧化維生素不足的情形,恐引發其他疾病風險,如增加癌症、腦中風、動脈硬化等罹病機率,不可不慎。

如何增加「抗氧化免疫力」?聯安診所提出三大建議:

1.定期全身檢查:藉此瞭解自身狀況,以利醫師綜合評估
2.抗氧化維生素檢測:抽血檢驗體內十種抗氧化維生素的濃度,瞭解自己缺少哪些維生素,再由專業醫師解讀報告,提供個人化健康促進建議。
3.營養補充:建議從自然食物中,攝取各種「抗氧化維生素」,尤其國人較為缺乏維生素E、C、A,可從以下常吃的食物中獲取:

抗氧化維生素

天然食材

維生素E

1.葵瓜子 2.玄米油 3.杏仁

維生素C

1.芭樂 2.彩椒 3.黃金奇異果

維生素A

1.豬肝 2.起司 3.蛋


新聞來源:https://www.thenewslens.com/article/95425

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