外食隨便吃，小心抗壓力「早衰」。聯安診所昨公布最新調查指，國內35歲以下上班族，竟有78％的抗壓荷爾蒙指數偏低，出現抗壓力「早衰」情形，最常見的抗壓力早衰症狀包含過敏、疲倦、失眠。醫師推測，可能與少吃綠色蔬菜、優質蛋白質，卻過量攝取油炸物、手搖飲、蛋糕等高油高糖精緻食物有關。

容易過敏疲倦失眠

聯安診所昨公布「壓力荷爾蒙健檢大數據」調查，統計503筆35歲以下的上班族檢測數據，78％的抗壓荷爾蒙（脫氫異雄固酮DHEA）指數有偏低的早衰情形；調查也發現，這些抗壓力早衰的年輕族群10大壓力症狀，首位是過敏，再來依序為疲倦、失眠、頭痛、頭暈、容易焦慮緊張、胸悶、腹脹、腹瀉、易怒急躁。

聯安診所肝膽腸胃專科醫師王峰舉例，一名喜歡吃炸物、體型有些肥胖的25歲小開，容易半夜驚醒，一度以為撞鬼，經腎上腺皮質壓力荷爾蒙分析，才知原來是壓力荷爾蒙失調導致的失眠；另一名31歲李小姐則是三餐只吃燙青菜與雞胸肉，不吃油，導致膽固醇攝取不足，影響壓力荷爾蒙分泌，也開始有頭暈、脾氣火爆等問題。

王峰表示，會造成抗壓力早衰，大多與外食習慣有關，國人綠色蔬菜、優質蛋白質等「抗壓食物」攝取過少，油炸物、手搖飲、蛋糕、麵包等「升壓食物」卻吃太多，且同時有肥胖、尿酸過高、長期慢性發炎等問題，都容易導致抗壓力下降。

少吃高糖精緻食物

聯安診所資深營養師徐景宜建議，要提升抗壓力可先調整飲食，應少吃加工、油炸、高糖精緻的升壓食物，多攝取好的油脂、優質蛋白質、富含B群和Omega-3不飽和脂肪酸的抗壓食物。 

 

原文網址請點此