五大助眠營養素 吃對食物讓你睡得更好、更健康!
文/聯安預防醫學機構 編輯部
【圖解健康】
想要一覺好眠?天然助眠食物別錯過
一、色胺酸:色胺酸是大腦製造血清素的原料,而血清素在晚上會轉化為褪黑激素幫助睡眠,因此能安定神經、助眠。色胺酸存在於乳製品、堅果、香蕉等食物中。
二、維生素B群:為色胺酸轉化為血清素的必要元素,可透過全穀類、深綠色蔬菜、紅肉補充。
三、脂肪酸:能增加血清素的分泌量,可透過攝取好油如深海魚、亞麻仁籽、紫蘇油獲得,另外,攝取好油還能減少身體中的發炎反應,但要注意各種好油的烹調方式不同,以免油脂變性。
四、鈣、鎂:是維持神經系統與情緒穩定的功臣,另外,鎂參與血清素製造與褪黑激素分泌的過程,因此補充後能幫助提升睡眠品質。可透過堅果、綠色蔬菜、牛奶補充。
五、益生菌:能改善腸道環境,提高腦中血清素濃度,可透過無糖優格、味噌、泡菜補充。