切除息肉後要補麩醯胺酸 醫師：還有這二類人也需修復
文／聯安預防醫學機構 聯欣診所院長 顏佐樺醫師
【Doctors Talk專欄】麩醯胺酸是什麼？
麩醯胺酸是一種胺基酸，用來合成蛋白質。因為人體可自行合成，以往被視為非必須胺基酸，但因特定情境下──尤其身體修復過程中，需要大量麩醯胺酸當原料，以支持細胞、肌肉的修復，因此有時也被視為半必須或條件式必須胺基酸。
也因此當身體處於較大的壓力，即處於異常狀況時，比如身體受傷、經歷較大的感染、局部發炎，便相當需要麩醯胺酸協助恢復失衡的身體。這也是為什麼常會聽到癌友們會有補充麩醯胺酸的需求，因為他們的身體正處於極端壓力狀況，需要麩醯胺酸協助修復；切除息肉也是同樣的狀況，由於身體出現傷口，因此體內麩醯胺酸用量增加，才會建議額外補充。
三類人建議額外補充麩醯胺酸
年近50的楊小姐由於長年偏食，所以缺乏不少營養素，且常感覺自己體力不濟、疲勞，偏偏又在健康檢查時查出自己有肺部結節問題，需要手術處理，動手術前相當焦慮、不安，於是前來聯欣診所尋求幫助。評估楊小姐狀況後，我建議她在術前先調整自己的健康狀況，除了進行營養調理外，並建議於術前、術後皆補充麩醯胺酸、蛋白質、維生素Ｃ、鋅等保健食品。後來楊小姐回饋，手術後傷口復原快速，且自覺體力還比以往更好。
除了手術會需要大量麩醯胺酸的支持外，若為以下幾種情況者，也建議可考慮補充
一、常執行高強度運動者：肌肉的鍛鍊會造成一定程度的肌肉損傷，並引起局部發炎，因此此時身體麩醯胺酸需求量會較大。
二、消化道受損者：消化道黏膜每2~3天便會汰換更新，因此本就是較需要麩醯胺酸的器官。所以若有腸胃道受損狀況者，如腸漏、息肉切除等，會更需要麩醯胺酸的支持與補充。
三、罹癌／有手術安排者：麩醯胺酸對癌友的重要性早已被不少研究證實，是最需要麩醯胺酸的一群人。
