宅文化崛起 8成7民眾維生素D不足或缺乏！四原則打造健康好身體
文／聯安預防醫學機構 編輯部
26歲林小姐，從事文創產業，作息日夜顛倒，朋友都笑說她如同蝙蝠一般晝伏夜行，加上追求美白，出門必擦防曬乳、以計程車代步，連用餐都仰賴外送平台，深怕曬到太陽。長期下來，體內維生素 D 濃度甚至低至1.9 ng/ml（建議值為≥30 ng/ml），導致身體慢性發炎嚴重，也患有如過敏性鼻炎、帶狀皰疹等自體免疫疾病。
維生素 D 是人體重要的營養素之一，若長期不足或缺乏，可能影響骨骼肌肉、自體免疫、心血管、皮膚等系統，增加罹患各類疾病風險，諸如氣喘、癌症、冠狀動脈疾病、憂鬱症、骨質疏鬆、異位性皮膚炎、代謝症候群等疾病都與維生素 D 不足或缺乏有關。近年更有研究指出維生素 D 控制體內多數組織中細胞訊息的傳遞，因此不足或缺乏會影響細胞功能，如增殖、分化、凋亡等。
國內健檢領導品牌 聯安預防醫學機構 聯安診所，統計橫跨8年之久的巨量資料，自2015-2022年間共125,292筆維生素 D 數據進行分析，發現高達8成7的民眾皆維生素 D 不足或缺乏，等於每10人中，幾乎就有近9人維生素 D 異常。
聯安預防醫學機構總院長 鄭乃源醫師進一步以性別分析，發現男性有將近8成5維生素D異常，女性更有將近9成未達建議值，推測是因為女性較男性更追求美白、防曬，又沒有額外補充的習慣，導致維生素 D 異常狀況居高不下。
林小姐便是典型個案，不只討厭曬太陽，加上不喜歡吞嚥保健食品及外食的飲食習慣，因此即使知道自己嚴重缺乏維生素 D 也不願補充，導致身體長期慢性發炎，自體免疫疾病跟著上身。
各年齡層中，又以21-30歲的年輕人為異常之冠，高達9成3不足或缺乏。推測可能與近幾年外送文化發達，加之室內娛樂盛行，導致本該是陽光少年的年輕人卻成為「阿宅」一族。
走進藥妝店，架上維生素 D 商品琳瑯滿目，電視新聞、媒體雜誌也經常呼籲補充維生素 D 的重要性，但為何國人維生素 D 數值仍普遍未達建議值？鄭乃源醫師表示，最主要是因為身體每日消耗維生素 D ，但日常飲食只能補充身體所需的5%~10%。因此若沒有透過每日充足的陽光或保健食品補充，較難以讓體內維生素 D 維持建議濃度。
維生素 D 不足或缺乏的情況可以說各國皆然，以美國為例，美國訂定維生素 D 標準較台灣寬鬆，低於20 ng/ml才算異常，卻仍有高達42%者未達建議值，尤其皮膚黝黑者，統計數據更高，非裔美國人有將近82%缺乏。另外，即使是陽光照射充足的熱帶地區也有缺乏的現象，一項夏威夷的研究顯示，喜愛戶外運動的衝浪者，也仍有過半的民眾有缺乏情形。
由於維生素 D 不足或缺乏狀況嚴重，因此各國相當重視其對健康的影響，而以預防醫學的角度來看，維生素 D 未達建議值與各類疾病風險息息相關，鄭乃源醫師呼籲民眾勿輕忽，若有不足或缺乏狀況，應盡早補充，降低潛在的健康風險因子。
63歲的賀女士便是藉由補充維生素 D 改善疾病風險的代表，早在2018年到聯安進行全身健檢時，維生素 D數值僅15.3 ng/ml，骨質密度 T 值低至-2，推測是停經加上長期維生素 D不足及缺乏適當運動導致。此後經醫師建議開始補充維生素 D，短短四年維生素 D 回到建議值以上33.2 ng/ml，而骨質密度 T 值更改善至-1.4。
