4招便利商店輕鬆挑 上班族也能健康瘦

文/聯安診所 編輯部 諮詢/聯安預防醫學機構 徐景宜營養師

 

上班族工作壓力大,沒有時間吃中餐,只能選擇便利商店,而吃便利商店就不健康了嗎?
聯安診所營養師徐景宜來告訴大家4招小撇步,怎麼吃又健康又輕盈


秘訣一:增加蛋白質量
建議挑選茶葉蛋、無糖優酪乳、無糖豆漿,來增加蛋白質的攝取量。

秘訣二:增加蔬菜量
挑選沙拉但醬料是關鍵! 可挑選較清爽、熱量也較低的和風醬取代千島醬或是凱薩醬。

秘訣三:小型飯糰當主食
想要吃的均衡澱粉不可少,但要盡量避免有勾芡的食物,例如咖哩飯、燴飯等。
可挑選三角飯糰做為澱粉攝取來源。

秘訣四:飯後吃水果,才夠均衡多樣化!
飯後一個拳頭大小的水果有助消化,也可增加飽足感,避免下午攝取額外的點心熱量。

最後徐景宜營養師建議,盡量避免吃泡麵或熱狗等加工製品,一般小碗的泡麵就熱量近500卡,大型的碗麵可能熱量將近破1000卡,而熱狗是加工製品,也是隱藏的高熱量食品,提醒大家別陷入便利店的健康飲食陷阱。