帶來快樂的志業 用營養守護所有人的健康
文／聯安預防醫學機構 聯安診所 徐景宜營養師
【聯安30，與你同行專欄】
營養諮詢、飲食衛教、保健食品評估，一直到健檢流程協助，聯安預防醫學機構的營養師們始終帶著溫柔的微笑，迎向每位來到面前的客戶。這是聯安標榜的有溫度的專業，更是每位營養師發自內心的反應。
在聯安預防醫學機構已經服務25年的營養師組長徐景宜說，熱忱只是基本，如何能幫忙來到眼前的所有人，才是營養師的價值所在。豐富的知識與關懷的態度，讓營養師團隊成為聯安預防醫學機構堅強的基石，更是客戶學會透過正確飲食、保健食品補給來打造健康好體質的最佳夥伴。秉持預防醫學的理念，營養師們致力從營養調理開始，讓客戶吃得好，更會吃得巧，從而達到找健康、早健康的理念。
過往的營養師，大多都只能從飲食指導、飲食觀念著手教育客戶，該要怎麼吃、吃多少才是正確的，但客戶的健康狀態是否能改變，卻無法從短時間判斷。隨著醫療專業的進步，徐景宜強調「功能醫學是我們最大的後盾，能讓我們客觀的、用科學的數據審視客戶營養狀態。」比如＜抗氧化維生素分析＞能了解客戶維持身體健康的基本維生素A/C/E等在體內的含量是否足夠、＜營養元素及毒性元素分析＞則能協助評估體內礦物質的營養狀態……
徐景宜表示正因為聯安長年致力發展功能醫學，因而讓營養師能透過各種不同的數值，直觀了解體內營養素狀態，讓營養師更能「對症下藥」，依照不同的狀況，給予個別化的建議，甚至在客戶嘗試一段時間的營養調整後，還可再次檢驗回測體內營養狀態，不僅結果看的見，也真正做到個別化、客製化的服務。
也因為想要更貼近客戶，日常學習不可少，營養相關知識更是要與時俱進，了解功能醫學的內容、不同客戶可能會有的反應更是一大重點，為此營養師們固定每日在診所開診前共同研討個案，甚至無論平假日都積極參與教育訓練，力求不停進步，給客戶最好的服務。徐景宜笑說，儘管每天都很忙，但是每當看到客戶的微笑時，就會覺得能夠幫助到客戶，是工作中的一大收穫。
徐景宜便遇到不少帶著過動症孩子來求診的父母，經過詳細問診，以及功能醫學的檢查後，發現孩子可能是因為腸漏症，或是有一些發炎反應，找出可能原因，營養師隨即開始陪伴父母調整飲食，避開如麥類麩質的食品以及奶類製品等過敏原，不少個案經過兩周到數周左右，父母便反饋孩子情緒較穩定，連學校老師都再三追問到底做了什麼改變。客戶又驚又喜的笑容，鼓舞著營養師們，只盼以一己所長，幫助更多人。
「所以，身為一位營養師，最重要的是必須要有幫助他人的熱忱，如果只是為了謀生，那真是太可惜了！」徐景宜笑著說，在聯安，工作不像是工作，更是一個成長的機會、一份帶來快樂的志業。
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