補腦、防失智可靠食補! 十大健腦食物一次看！

是否最近常想不起來重要事情，或是感覺頭腦昏昏欲睡呢？聯安預防醫學機構－聯安診所營養師團隊 推薦以下十種健腦食物，不但可以幫助提升記憶力、增加腦部血液循環，也可以延緩腦部退化、預防失智，讓您腦力全開，記憶力up up！

1. 抗氧化蔬果：像是菠菜、花椰菜、深綠色蔬菜，或是地瓜、蘋果等食物可減緩記憶力衰退。

2. 莓果類：藍莓、草莓、覆盆子等莓果類內含豐富抗氧化成分，可預防身體及腦細胞老化。

3. 巧克力：70%以上的純巧克力可增加腦部的血液循環，提升腦力！

4. 肉桂：有助於平衡血糖、減緩失智風險。

5. 咖啡：有助於增進記憶力，同時也能提振精神，讓心情愉悅。

6. 咖哩：富含薑黃素，有助於維持記憶力。

7. 魚油：最好的大腦守門員！多攝取如：沙丁魚、鯖魚、鮭魚、鱈魚等魚類可降低失智風險。

8. 堅果：像是：杏仁、核桃、南瓜子、松子等，富含抗氧化成分。

9. 綠茶：內含兒茶素可降低心血管疾病的機率，進而降低失智風險。

10. 醋：可控制血糖，緩和血糖上升的速度；也能延緩失智風險。

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