大蒜在各個文化與國家的飲食中，常常是料理佐味的要角，特殊氣味營造菜餚的味覺層次，是每個家庭廚房中不可或缺的辛香料。 (一) 天然殺菌 聯安預防醫學機構聯青...

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冷風吹起的十二月，又到了泡湯的季節，在寒風刺骨的冬天將身體泡進熱騰騰的溫泉裡無非是一大享受，但聯安預防醫學機構 聯安健康管理中心主任 洪育忠醫師提醒，要小心，...

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飲食，與現代人許多疾病，尤其是肥胖問題息息相關。在目前科學研究尚不足以針對飲食與疾病機轉，一一提出解答與處置方法之前，我們迫切需要一套實際可行的改善方法。透過...

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中國古代成語牽腸掛肚、鐵石心腸、古道熱腸，一個人的心情、行為甚至性格似乎都與腸道牽扯在一起，老祖宗的智慧已經暗示我們大腦可能不完全是人類行為或情緒的掌舵者，真...

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年關將近，闔家團圓的日子少不了圍爐佳餚與零食糕點，家家戶戶必備南北貨、洋芋片、夾心酥、軟糖、豆干、肉乾等零食讓人食指大動，在您吃下零食的時候，可能也一口口吃出...

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農曆春節與家人相聚，餐餐佳餚，大魚大肉，正餐之餘還有年糕、開心果等年節零食，吃不完的豐盛美食，天天睡到自然醒的不規律作息，在無形中增加了身體負擔，聯安診...

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根據衛生福利部統計資料顯示，惡性腫瘤為國人十大死因排名第一，其中又以大腸癌的罹患率居首，威脅國人健康甚鉅。聯安診所大腸鏡數據顯示國人5人中就有1人有高度癌化風險...

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聯安診所統計國人每5人中就有1人有腺瘤型瘜肉，腺瘤型瘜肉微大腸癌的幼苗，除了定期做完整大腸鏡檢查以外，日常飲食也佔非常重要的角色，聯安診所資深營養師徐景宜表示天...

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現代人外食比率高且多為精緻飲食，容易導致蔬果攝取不足。再加上，缺乏規律的運動、工作壓力大等因素可能都會抑制腸道蠕動，「便秘」普遍成為現代人的難言之隱。而大腸中...

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平時工作壓力大，用餐時間不規律，應酬宵夜山珍海味來者不拒，腸胃隱隱不舒服，吞顆胃藥就沒事了嗎？不當飲食習慣可能讓胃食道逆流加劇，誘發癌前細胞變異機率，導致食道癌...

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一般食物過敏可分為急性過敏與慢性過敏兩種，相較於有跡可尋的急性過敏症狀，無明顯症狀的慢性食物過敏實在讓人難以察覺，舉凡頭痛、失眠、肌肉痠痛等這些讓人困擾的小毛...

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現代人習慣一心多用，多工生活讓我們離不開3C產品，而邊上廁所邊滑手機的生活習慣，反而延長了坐馬桶的時間，，長久下來易造成便秘、痔瘡，聯安診所鄭乃源院長，教您從「...

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端午節剛過，吃完肉粽的脹氣、想吐、上腹部疼痛等問題，都是消化不良的症狀，聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師指出，肉粽主要成份為糯米，而糯米黏性較高，蛋白也較大...

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近日天氣冷颼颼，氣溫持續下降，交友廣闊的羅小姐已經開始連著好幾天都大啖薑母鴨、羊肉爐等冬令進補的美食了，且和朋友們聚餐一開心，不知不覺就吃下一堆高油膩食物，雖...

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一般食物過敏可分為急性過敏與慢性過敏兩種，相較於有跡可尋的急性過敏症狀，無明顯症狀的慢性食物過敏實在讓人難以察覺，舉凡頭痛、失眠等這些讓人困擾的小毛病，都有可...

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和一般忙碌上班族一樣，小莉一星期至少五天都要當「老外」，連續幾年上班日三餐皆外食的結果，不僅經常為了便秘而苦惱，今年員工健檢的「成績單」竟出現紅字，血脂、血糖...

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為了追求健康，已經素食好一陣子的小華，最近卻越吃越苦惱，一方面是發覺外食者吃素不是那麼方便，再方 面已經被醫生警告該減重至少7公斤，但吃素以來體重未降反增，令她...

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人體對環境的改變，甚至很小的精神刺激，都會引起身體的反應。隨著工商社會腳步的快速、繁忙，大部分疾病多多少少都與所承受的壓力有關，這是現代文明人在緊張的生活中，...

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