10張圖 學會正念吃(下)
文／聯安診所編輯部 整理 諮詢／聯安診所家醫科、正念飲食管理療程 顏佐樺醫師
聯安診所家醫科暨正念飲食管理醫師顏佐樺表示，我們每天平均做了200到300個與食物有關的決定，但我們只對其中一小部分的決定有意識，根據美國康乃爾大學營養科學教授布萊恩.汪辛克 (Brian Wansink)實驗，影響人們盲目飲食(mindless eating)的可能因素，包含餐盤的大小、情緒想法所做的詮釋等，都能影響我們何時吃、吃什麼、吃多少，顏佐樺醫師進一步說明，大部分的人並沒有覺察這個被影響的過程，容易吃下過量、不健康，或者身體不需要的食物。
透過簡單的10張圖文介紹，從挑選餐具開始，用一些小撇步幫助我們掌握正念飲食的基礎方法，顏佐樺醫師提醒：正念飲食的內涵是讓我們留意當下的狀態，完整的享受食物，透過這10個方法是啟動正念練習的方法之一，重要的是享受進食的當下，而不是制式化的規則喔！
圖文創作／臨床心理師丁郁芙、蘇益賢，由心理師想跟你說粉絲團授權使用
