聰明面對環境荷爾蒙入侵

現今社會為求生活便利，衍生各種化學製品，讓物品的使用更多元、便利及外型也更美觀。然而，化學用品帶來便利之餘，卻也讓我們週遭的空氣、水、土壤、食物鏈等皆充斥著「環境荷爾蒙」。「環境荷爾蒙」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals,EDCs），是一些人造的化學物質，造成的環境污染後，透過食物、空氣或皮膚接觸再回到我們體內形成假性荷爾蒙，進而干擾內分泌系統，或造成過敏反應。

聯欣診所院長林美秀醫師指出，環境荷爾蒙對胎兒和新生兒的影響較大，可能影響生殖系統發育、性別表現、以及中樞神經系統的發展；而一般肝腎功能正常的成人，能將大部分的環境荷爾蒙代謝出體外，若不是高劑量攝入，其實不必過度擔心，但長期接觸者，可能影響女性或男性的生育能力，或造成女性子宮內膜異位症、乳癌、男性攝護腺癌發生率增加。

環境荷爾蒙檢測　了解暴露量高低
究竟健康是否受環境荷爾蒙威脅，可透過科學檢測得知。林美秀院長表示，環境荷爾蒙檢測主要是分析尿液中的代謝物含量，進而評估24至48小時內，人體在三大常見的環境荷爾蒙的暴露量高低，有助於了解生活中究竟接觸多少含環境荷爾蒙的物質，進而改變錯誤習慣，以降低暴露機會。

三大常見環境荷爾蒙檢測項目


兩大秘訣　降低環境荷爾蒙危害
林美秀院長指出，現代人習以為常的生活用品很多都含有環境荷爾蒙，想要遠離環境荷爾蒙的威脅，應盡量選用較天然的製品及食物，降低加工製品使用量。此外，掌握「正確使用」及「加強代謝」兩大秘訣，避免環境荷爾蒙影響健康。

秘訣1：正確使用降低接觸機率
生活中有很多錯誤習慣，其實都關係到環境荷爾蒙的釋放，先檢視一下您是哪一型的人，再看看有沒有以下的錯誤行為。


秘訣2：加強自體代謝能力
現今環境及食物鍊充斥著環境荷爾蒙，除了降低接觸機率，可更積極加強肝腎代謝功能，確保身體能自然排出。林美秀院長建議，平常應多喝水、多運動、均衡飲食來維持代謝能力，亦可多攝取含有幫助肝臟排毒營養素的食物，幫助環境荷爾蒙的代謝。

• 麩胱甘：新鮮蔬果、魚
• 優質胺基酸：豆類、魚類等蛋白質食物
• 膽鹼：雞蛋、黃豆製品
• 葉酸、維生素B群：深綠色蔬菜、全榖類、堅果類
• 維生素C：新鮮水果
• 硫化物：大蒜、洋蔥、十字花科蔬菜（如花椰菜、青江菜、高麗菜、甘藍菜等）

這次塑毒事件，不只讓政府及全民正視塑化劑控管問題，也同時提供機會讓大家認識環境荷爾蒙。林美秀院長表示，只要大家掌握正確資訊，並適時調整生活習慣，即便是被環境荷爾蒙包圍，也能輕鬆應對，所以再次提醒民眾不需過度恐慌！