第69期 2008.10.20

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第 50 期 2008/1/24 消除「自由基」 讓健康更自由
常保年輕,延緩老化,是人類自古以來,一直想要探究解決的問題,近年來,隨著科學的精進,有越來越多證據顯示,老化、疾病與自由基及抗氧化能力有關。然而什麼是自由基呢......

第 49 期 2008/1/10 食物搭配小竅門 避免癌症大學問
在進行營養諮詢時,常被人問道「營養師,網路上說香腸配養樂多一起吃會致癌,這是真的嗎?」每當遇到諸如此類問題,我總會提醒受檢者「會不會致癌,重點除了在食物的搭配,更重要的是......

第 48 期 2007/12/27 正確且適量早餐 備妥一整天的元氣
許多營養相關研究都指出:「早餐佔一天的營養需要量,遠較午餐和晚餐高。」因為早晨,是一天之中胃腸活動最旺盛的時候,這時候吃進的食物較易消化吸收,若是忽略了早餐,到中餐才進食,等於足足有十四到十六個小時,你的腸胃空無一物,如此一來.....

第 47 期 2007/12/13 積極面對失智症 下半輩子努力活
失智症,即所謂的阿茲海默症。阿茲海默症是種腦部疾病,會造成腦部神經細胞逐漸喪失,由於腦部神經細胞負責思考、記憶及行動,阿茲海默症造成病人漸次低下心智功能,最後有可能影響到日常的生活活動。隨著時間進行....

第 46 期 2007/11/29 「腸」保年輕 美麗「表裡如一」
根據國內的一項調查,20~30歲女性上班族腸道狀況,發現超過一半女生有腸道老化的現象(即腸道年齡比實際年齡老10歲,甚至有13%腸道嚴重老化,腸道年齡比實際年齡老了30歲.....

第 45 期 2007/11/15 均衡吃素,才能吃的養生又健康
愛美的蔡小姐,為了追求苗條體型,決定以全素方式來減肥。半年下來,她體重的確減輕了五公斤,不過,卻發現自己工作中容易暈眩,皮膚與毛髮也變得乾澀.....

第 44 期 2007/11/1 改善生活飲食 解決便秘痛苦
排便是人類身體正常的生理活動之一,當食物消化、吸收至殘渣排泄約需24至48小時。若排便時間超過48小時,或是排便困難,即可稱得上是便秘。便秘不是一種單純的疾病,而是多種疾病的一個症狀,若誤認便秘是小毛病,將可能因小失大。.....

第 43 期 2007/10/18 腰圍「中廣」 小心代謝症候群上身
其實,「代謝症候群」不是一種「病」,而是一種健康的警訊,當脂肪過度堆積在腹內,就會引起很多「代謝失調」的症狀,包括血糖上升、血壓上升、血脂不良、胰島素不佳,這就稱為「代謝症候群」.....

第 42 期 2007/10/4 適度減肥 甩掉脂肪肝
正常的肝細胞中大多含有少量脂肪,約佔肝重量的2至5%。當脂肪囤積超過肝重量的5%時,即稱為脂肪肝。 脂肪肝主要是因為血液中三酸甘油脂過多,使得肝細胞質囤積過多的脂肪顆粒,易導致肝機能異常與肝脂數(GOT、GPT、GGT上升.....

第 41 期 2007/9/20 別讓壓力 壓垮您的免疫系統
現代人為了工作、事業、家庭等因素,生活緊張,過度疲勞,長期失眠,這些都是「壓力」所造成。「壓力」會影響人體「神經系統」、「內分泌系統」及「免疫系統」運作……

 
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